Sejlads & Tapas

Vi har entreret med én af de bedste og tilbyder Tapas tilberedt med kærlighed og sans for de gode råvarer. 

Der er både klassiske og nye små retter og nydes gerne i gode venners lag.

Vi serverer Tapas kl. 19, så vi kan nyde maden inden vi stævner ud kl. 20.00 for at se Aarhus fra søsiden og høre om byen og havnens fantastiske udvikling gennem årene.

Menu:

· Koldrøget laks i sprød linsetærte med dildcreme, ristede hasselnødder, peberrod, rødløg, æble og urter.

· Grillede artiskokker med appelsin vinaigrette og sprøde skalotteløg toppet med grønt.

· Paté/terrin med hjemmerøret dijon, og sylt.

· 2 slags Charcuteri med små saltede agurker, syltede rødløg og hjemmelavet pesto.

· Parmesan pølser med grov sennep, agurker og revet peberrod.

· 2 slags oste: en 24 måneders modnet cheddar og en manchego serveret med oliven og nøddekompot.

· Håndholdt surdejsbrød fra Groft.

· samt 3 forskellig slags hjemmelavet dyppelse.

Sejladsen starter kl. 20.00 og slutter kl. 22.00.

Pris for sejlads: 160 kr.

Pris for Tapas: 250,-